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【】食品安全職(総合職)(担当) 募集!

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求人No. 86998
職種・業界 / 食品安全職(総合職)
職位 担当
応募資格・特記事項 大手総合商社の食料部門子会社が食品安全職を急募

【会社概要】
大手総合商社100%出資。食品部門の中核子会社。


【職務内容】
当社の事業の根幹となる食の安全・安心を司るバックオフィスから経営を支えていただく役割を担っていただきます。
商品の自主回収や異物混入、偽装表示等など、食の安心・安全に関し強い関心を集めています。
主要食品原料を仕入・販売する当社にとって食品メーカー等の顧客要請への対応だけでなく、材の仕入先となる国内外のサプライヤーへの監査等を通じて行う、「食の安全」対策は経営略上の重要な責務になっています。
本業務に従事する上で、現状を正確に把握・整理するはもちろんこと、現状の分析からその背後に存在する課題を見出し、周囲と協力し合って、改善を推進することが重要な役割です。
また当社事業が成長基調の中で、事業部門にはこれまでにない様々な課題が発生することが
想定されます。それをあなたの専門性によって問題解決することによって事業部門から頼られる食品安全部署を築き上げていただきたいと思います。
【具体的な業務】
(1) 入社当初は、当社事業を熟知いただくため、当社営業部門ならびに当社子会社の食品安全に関する課題解決を通じて、当社事業を理解しつつ、官公庁への申請や食品安全関連のマニュアル等のブラッシュアップに取り組んでいただきます。
(2) 中長期的には、商材の仕入先となる国内外のサプライヤーへの監査等を通じて、食の安全対策の責務を担っていただきます。
・自社及び子会社工場における品質管理マニュアル及び炊飯HACCPマニュアルに基づいた食品安全管理の実施等
・仕入先工場については新規取引時及び取引開始後に定期的(年1回)コンプライアンスチェックを実施して食品安全への担保を図る等
(3) また当該部署は、全社的なコンプラインスへの啓発活動も取り組んでいます。上記業務を担っていただきながら、更なる高い倫理感を持った企業へ向けて取り組んでいただき、将来的には当該部署のリーダーとして、組織運営をお任せしたいと思います。

【求められる経験等】
【求める経験】・・・以下の経験を10年程度有する方
食品PB商品等を販売する卸売業・小売業において、OEM先への食品安全監査等の実務経験
食品品質管理コンサルもしくは食品メーカー等における品質管理経験

【資格等】ISO22000、FSSC22000、HACCP、食品安全基本法、食品衛生法、JAS法、景表法、食品表示法等の知識、PCスキル(Word、Excel、Power Point)、大卒以上、
食品安全に関する業務経験10年程度
・成長企業の中で自分も成長したい方
・人とのつながりを大切にしながら働きたい方
・仕事の中の問題点を見つけて解決していきたい方
・柔軟性を持って、新しいことに対し、前向きにチャレンジできる方




食品関連求人特集#総合・専門商社求人

【学歴】大学卒以上
【年齢】30〜40歳
【英語】英語力(メール・電話でのコミニケーション)があればなお良い。
年収 490〜640 万円
勤務地 東京
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