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求人番号.104048 【大手コーヒーチェーン】店舗メニュー開発担当

  • 担当
  • 勤務地 東京都渋谷区
  • 年収 400~570万円

求人番号. 104048

【大手コーヒーチェーン】店舗メニュー開発担当

  • 担当
  • 勤務地 東京都渋谷区
  • 年収 400~570万円

会社概要

国内カフェチェーンの草分け的存在。
コーヒーショップだけでなく、コンビニチルド製品等の展開も好調。

  • 職種

    有名コーヒーチェーンの店舗商品開発

  • ポジション

    担当

  • 仕事内容

    店舗で販売する飲食商品の商品開発・改善。
    年間計画に基づき、コンセプト・トレンドにあった商品を開発していただきます。
    ・商品企画：マーケット、トレンドの習得
    ・開発：レシピ、試作品作成。工業製品への落とし込み、官能評価
    ・商材手配：食材調達メーカーとの商談（購買業務は別専門部署あり）

    ※商品提供価値の向上、パートナーの士気向上、ブランド価値向上に関与、貢献できるポジションです。
    ※ご担当いただく業態、カテゴリーの指定はございません。
    ※ご入社後店舗研修を受講いただきます。

  • 求める経験

    【必須】
    ・外食、食品メーカー、流通業界等での開発実務経験（3年以上）

    【歓迎】
    ・食品卸などでPB商品開発を担当されていた方
    ・取引先へメニュー提案をしていた方
    ・飲食店など現場でメニュー開発を担当されていた方
    ・コンビニベンダーで商品開発を担当されていた方

  • 英語スキル

    不問

  • 求める学歴

    短大・高専・専門

  • 想定年収

    400~570万円

  • 勤務地

    東京都渋谷区

  • 勤務時間

    9：00～18：00

  • 休日休暇

    会社休日119日（会社カレンダーによる）※土日、祝日、年末年始

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