（東証プライム上場）大手外食事業グループの本社採用：商品開発（レストランのメニュー・商品開発業務）

商品開発担当（レストランのメニュー・商品開発）
勤務地品川区（天王洲）
年収 520~750万円

会社概要

「食のインフラ」を担う企業として、一貫した独自のビジネスモデルを創造し、企画・設計、運営し、変革し続けています。
「食を通じて、人類社会の安定と発展に責任をおう」という企業理念をもとに、国内だけでなく海外への事業拡大を更に加速化させております。

職種

商品開発（レストランのメニュー・商品開発業務）
ポジション

商品開発担当（レストランのメニュー・商品開発）
仕事内容

＜仕事の内容＞
各業態の商品開発業務(洋食中心）。
①フレンチ／イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系など
・メニュー考案・試作・開発。
・各業態担当者との連携。

＊洋食系人材を求める理由：和食、中華の専門人材は現在、充足のため。
求める経験

【必須】
・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
・ホテルシェフとしての商品開発経験
・セントラルキッチンでの経験、理解
・実際に（試作など）調理に携わる経験5年以上
（ジャンルはフレンチ、イタリアン。和食、中華専門の方は現在充足のため募集対象外）
・必須資格として、調理師免許、普通運転免許
【尚可】
トラットリア（大衆イタリアン）、（海外）ホテルなどの経験があり、海外の品質の良い商品・メニューを日本で再現できる人。
求める学歴

短大・高専・専門
想定年収

520~750万円
勤務地

品川区（天王洲）
勤務時間

8：30～17：30(休憩1時間実働8時間)
休日休暇

年間休日123日　※例年暦通り週休2日制、祝日、夏期休暇、冬期休暇、有給休暇、慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産）、特別休暇（介護・産前産後・育児）
福利厚生

社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用保険）、慶弔見舞金、借り上げ社宅制度（条件あり）、育児・介護休暇制度、社員持株会制度、退職金制度、確定拠出年金制度、車両補助金制度、転勤補助金制度、インフルエンザワクチン補助金制度、財形貯蓄制度

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