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求人番号.93317 （東証プライム上場）大手外食事業グループの本社採用：商品開発（レス...

  • 商品開発担当（レストランのメニュー・商品開発）
  • 勤務地 品川区（天王洲）
  • 年収 520~750万円

求人番号. 93317

（東証プライム上場）大手外食事業グループの本社採用：商品開発（レストランのメニュー・商品開発業務）

  • 商品開発担当（レストランのメニュー・商品開発）
  • 勤務地 品川区（天王洲）
  • 年収 520~750万円

会社概要

「食のインフラ」を担う企業として、一貫した独自のビジネスモデルを創造し、企画・設計、運営し、変革し続けています。
「食を通じて、人類社会の安定と発展に責任をおう」という企業理念をもとに、国内だけでなく海外への事業拡大を更に加速化させております。

  • 職種

    商品開発（レストランのメニュー・商品開発業務）

  • ポジション

    商品開発担当（レストランのメニュー・商品開発）

  • 仕事内容

    ＜仕事の内容＞
    各業態の商品開発業務(洋食中心）。
    ①フレンチ／イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系 など
    ・メニュー考案・試作・開発。
    ・各業態担当者との連携。

    ＊洋食系人材を求める理由：和食、中華の専門人材は現在、充足のため。

  • 求める経験

    【必須】
    ・商品開発、メニュー開発、商品導入経験
    ・ホテルシェフとしての商品開発経験
    ・セントラルキッチンでの経験、理解
    ・実際に（試作など）調理に携わる経験5年以上
    （ジャンルはフレンチ、イタリアン。和食、中華専門の方は現在充足のため募集対象外）
    ・必須資格として、調理師免許、普通運転免許
    【尚可】
    トラットリア（大衆イタリアン）、（海外）ホテルなどの経験があり、海外の品質の良い商品・メニューを日本で再現できる人。

  • 求める学歴

    短大・高専・専門

  • 想定年収

    520~750万円

  • 勤務地

    品川区（天王洲）

  • 勤務時間

    8：30～17：30(休憩1時間実働8時間)

  • 休日休暇

    年間休日123日　※例年暦通り 週休2日制、祝日、夏期休暇、冬期休暇、有給休暇、慶弔休暇（結婚・忌引・配偶者出産）、特別休暇（介護・産前産後・育児）

  • 福利厚生

    社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用保険）、慶弔見舞金、借り上げ社宅制度（条件あり）、育児・介護休暇制度、社員持株会制度、退職金制度、確定拠出年金制度、車両補助金制度、転勤補助金制度、インフルエンザワクチン補助金制度、財形貯蓄制度

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